Donne famose nella storia del Beverage

I migliori libri sui cocktail, aggiornato al 2023.

Come riconoscere un caffè di buona qualità.

Un viaggio dal nord al sud della penisola, isole comprese, alla scoperta dei bar storici d'Italia.

LA TOSTAURA DEL CAFFE'

𝐈𝐋 𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐀𝐑𝐈𝐎 𝐃𝐄𝐈 𝐂𝐎𝐂𝐊𝐓𝐀𝐈𝐋 𝐌𝐎𝐍𝐃𝐈𝐀𝐋𝐈 𝐈.𝐁.𝐀.

Cappuccino, Latte o Flat White? Vi spieghiamo le differenze.

Il Cognac è, insieme all’Armagnac, il distillato di vino più famoso al mondo.

Da dove viene il caffè, dove nasce e com’è arrivato sulle tavole degli italiani?

Spesso confuse per la stessa bevanda o scelte solo in base al gusto, non riusciamo mai davvero a comprendere le differenze tra una centrifuga e un estratto. Scopriamo come si preparano, come si differenziano e se siano da preferire rispetto alla frutta fresca gustata in purezza.

Ci sono ancora molte cose che non sappiamo di questo prodotto, alcuni miti da sfatare ed errate credenze e convinzioni.

A differenza di ciò che succede nella degustazione del vino, in cui l’aroma è quasi sempre confermato dal palato, il sake viene percepito tanto al naso quanto al palato, e spesso questo avviene in maniera disgiunta, ossia il palato non conferma necessariamente ciò che ha percepito il naso.

Il successo dello Spritz, da qualche anno a questa parte, è travolgente. Scopri tutte le 10 varianti

Che cosa è l'alcol, la guida definitiva per capirne tutti i segreti!

Quali sono i metodi per estrarre il caffe? Vediamo quali sono le tipologie di estrazione del caffè più diffuse e caratteristiche al mondo.

Per la prima volta, la storia di un cocktail diventa protagonista di un film. Pochi drink sono amati in tutto il mondo come lui: ecco la ricetta d'autore.

Cosa è il Sake, da dove viene, come si beve? Rispondiamo a tutte le domande su questo particolare prodotto