La Federazione Italiana Barman®, attiva dal 2001 in tutta Italia, è un punto di riferimento per le istituzioni, le imprese, il mondo della scuola per l'alta formazione nel settore dell'ospitalità.
F.I.B è prima di tutto una questione di stile: dietro al bancone del bar servono professionalità, passione ed eleganza.
F.I.B Academy Basilicata® Formazione E.T.S. Ente Terzo Settore, è un marchio registrato di proprietà di F.I.B. Federazione Italiana Barman.
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La FIBattraverso i corsi di formazione professionale vuole plasmarenuovi barman che racchiudano la classe e la competenza deigrandi barman del passato e la dinamicità dei tempi d’oggi.
Con degustazioni, stages, manifestazioni, fiere… si farà conoscere agli altri e, scopo non meno importante, farà conoscere i prodotti e le loro miscelazioni, per far si che i clienti siano sempre più coscienti di quello che bevono e che possano allo stesso tempo essere da sprone per noi ad essere sempre più professionali sul posto di lavoro.
La speranza dei soci fondatori è che questa associazione possa essere sempre una tavola rotonda, a cui si siederanno in maniera paritaria tutti i soci, anche quando la nostra giovane associazione conterà migliaia di iscritti. La FIB da allora ad oggi è cresciuta, conta 12500+ iscritti e cerca di portare avanti gli obiettivi che vennero individuati alla costituzione.
