20 marzo: È arrivata la primavera! 🌞

Nonostante la quarantena, vogliamo celebrare l’arrivo della bella stagione nel miglior modo possibile. 💪🏼

Ecco una ricetta perfetta per un aperitivo a base di verdure fresche.
Facile da preparare in casa e perfetta per mantenerci in salute.

Preparazione:

600 gr di carote tagliate a fette
(tagliare in 4 parti nel senso della lunghezza)
2 gambi di citronella
4 fette di radice di zenzero
Coriandolo (in alternativa un gambo di prezzemolo)
Basilico
250 ml di spremuta d’arancia
200 ml di ginger ale
50 g di zucchero

Frullare le carote, quindi aggiungere il succo d’arancia fresco, ginger ale e zucchero.

Tagliate un gambo di citronella in piccoli pezzi e aggiungetelo al frullato insieme al basilico, allo zenzero e al coriandolo (oppure al prezzemolo).
Lasciate riposare il composto in frigorifero per almeno 1 ora.
Versate il mocktail alla carota in una caraffa filtrando con il colino.
Servitelo con ghiaccio e una foglia di basilico.

Un perfetto aperitivo analcolico, home made per tutta la famiglia.

Buona primavera! 🍹

#iorestoacasa #distantimauniti #distantimauniti
#stopcovid19 #dontgiveup #neverstop

Credits: Federazione Italiana Barman

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