SOUS VIDE AL BAR

Il mondo del Bar!! Nuove Tecniche di preparazione. Parliamo di SOUS VIDE!!!

BUONA PRIMAVERA

20 marzo: È arrivata la primavera! 🌞 Nonostante la quarantena, vogliamo celebrare l’arrivo della bella stagione nel miglior modo possibile. 💪🏼 Ecco una ricetta perfetta per un aperitivo a base di verdure fresche. Facile da preparare in casa e perfetta per mantenerci in salute. Preparazione: 600 gr di carote tagliate a fette (tagliare in 4…

IL PUNCH

PUNCH: La parola “punch” in inglese significa letteralmente “pugno”, ma in realtà la sua etimologia va ritrovata nella parola sanscrita “panc”, ossia “cinque”, dato che gli inglesi appresero l’arte di bere il punch dagli indiani durante la colonizzazione e che la ricetta del punch originale prevedeva l’utilizzo di cinque ingredienti: alcool, zucchero, limone, acqua e…

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